ナンデモンAI、老舗旅館「美松」で外国人スタッフの業務習得期間を約半分に短縮

公開日:2026年06月24日

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多国籍スタッフ間のコミュニケーションを円滑にしたい

GenX株式会社は、自社のAIソリューション「ナンデモンAI」を活用し、福井県あわら市の老舗旅館「あわら温泉美松」において、外国人スタッフの業務習得期間を従来の3〜4週間から約2週間に短縮する成果を実現しました。この取り組みは、福井県のオープンイノベーション型支援事業「CO-FUKUI未来技術活用プロジェクト」の一環として実施されました。旅館業では人手不足を背景に外国人材の採用が進む一方、日本特有の作法やニュアンスを伝えることが課題となっていました。ナンデモンAIは、現場の帳票や宿泊管理システムのデータを必要なタイミングで多言語翻訳し、多国籍チームの早期戦力化を支援します。

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ポイント

1
GenXのAIエージェント「ナンデモンAI」が老舗旅館のDXを支援
2
現場の帳票やPMSデータを多言語に翻訳し、業務習得期間を約半分に短縮
3
福井県の「CO-FUKUI未来技術活用プロジェクト」の一環として実施

人手不足と外国人スタッフ活用の課題

コロナ禍以降、宿泊業界では深刻な人手不足を背景に、特定技能や技人国資格を持つ外国人スタッフの採用が急速に進んでいます。美松でもネパールや台湾、中国など多国籍のスタッフが活躍していますが、旅館特有の作法やニュアンスを母国語の異なるスタッフに正確に伝えることが大きな課題でした。従来は業務習得に3〜4週間を要し、表面的な理解にとどまるケースも少なくありませんでした。

マニュアル翻訳から現場データの多言語化へ

当初、美松からは「マニュアルを多言語化したい」という相談が寄せられました。しかしGenXはヒアリングを通じて、最も改善効果が見込めるのは日々の業務データの翻訳であると判断しました。単純なマニュアル翻訳ではなく、現場で実際に使われる帳票やPMS（ホテル管理システム）のデータを、必要なタイミングで各スタッフの母国語に変換する仕組みを提案したのです。

ナンデモンAIによる現場支援の仕組み

ナンデモンAIの導入により、過去の宿泊履歴や顧客の要望を自然言語で検索し、瞬時に多言語化できるようになりました。24時間稼働する旅館業の特性に合わせ、現場の帳票やPMSデータをCSV出力し、その都度更新・翻訳する運用を実現しています。外国人スタッフが必要な情報を、必要な瞬間に理解しやすい母国語で受け取れる点が高く評価されています。

導入成果と今後の展望

導入当初は翻訳精度への懐疑的な見方もありましたが、運用が進むにつれて外国人スタッフの業務理解度は飛躍的に向上し、業務習得期間は約2週間に短縮されました。外国人スタッフからは翻訳精度を評価する声が、日本人スタッフからはさらなる活用方法を模索する前向きな意見が寄せられています。今後は全スタッフでの活用を目指し、抽出したデータを日本人スタッフの日常業務にも役立てる機運が高まっています。

美松専務取締役前田健吾氏のコメント

美松の専務取締役である前田健吾氏は、「当初はマニュアルの多言語化が必要だと思い込んでいましたが、GenXから日々の業務データを活用する提案を受け、目から鱗でした。現場の帳票やPMSのデータを外国人スタッフが理解しやすい形で出力できるようになり、業務習得のスピードは明らかに上がりました。観光・ホスピタリティ産業では外国人材の活用や通訳ニーズが高まっており、同じ課題を抱える企業にも役立つサービスだと感じています」と述べています。